CIMAS est une entreprise qui a commencé ses activités en 1840 à Pérouse (Italie) dans le domaine des machines agricoles, puis transformé en 1965 en réalité dans le domaine des machines industrielles et les systèmes de stockage et de transformation des céréales pour l’alimentation animale.
Le savoir-faire acquis au fil du temps le désormais se classe parmi les leaders européens.
Dispose actuellement de deux unités de production: en Italie et la Tunisie dans la zone franche de Bizerte.